Cjelovite žitarice imaju važnu ulogu u zdravoj prehrani jer osiguravaju vlakna, vitamine i minerale. Sendviči od integralnog kruha sa svježim povrćem, sirom ili puretinom puno su bolja opcija od brze hrane. Oni ne samo da zasite, već i pružaju dugotrajnu energiju koja se polako otpušta u tijelu. To znači manje naglih padova šećera i više stabilne energije tijekom dana.
Krekeri ili grickalice od cjelovitih žitarica također su praktičan međuobrok. U kombinaciji s humusom, avokadom ili svježim sirom postaju ukusna i hranjiva užina. Osim što su jednostavni za pripremu, ovakvi zalogaji pomažu u smanjenju potrebe za nezdravim grickalicama. Ujedno su lagani za probavu, a opet dovoljno zasitni da spriječe prejedanje.
Uvođenjem cjelovitih žitarica u prehranu doprinosimo i zdravlju srca i probavnog sustava. One su bogate vlaknima, što potiče bolju probavu i daje osjećaj lakoće nakon jela. Redovita konzumacija ovakvih obroka pomaže održavanju zdrave tjelesne težine. Sendviči i grickalice od cjelovitih žitarica odličan su primjer kako se može jesti zdravo, ukusno i praktično, bez odricanja od užitka u hrani.